cena con menú degustación y chef invitado en barcelona

sobremesa ✨

una cena para disfrutar sin prisa, donde la conversación, el vino y la comida se alargan alrededor de la mesa.
una experiencia pensada para compartir, descubrir sabores y dejar que la noche fluya entre platos y brindis.
en esta ocasión, lupe reig, discípula de fermi puig, será la chef que deleitará a nuestros comensales con sus platos.
menú

🥂 aperitivo de bienvenida
vermut tonic con aceituna rellena frita.
🥗 entrantes
tartar de anguila ahumada benfumat con mango y aguacate.
alcachofas a la brasa con mantequilla de anchoas y pipas de calabaza.
🍽️ principal
fricandó clásico con “moixernons” y parmentier de patata.
🍰 postre
cremoso de chocolate con sal y AOVE
incluye
🍷 maridaje
💧 agua
☕ café

una mesa, buen producto y el placer de quedarse un rato más después del último bocado.

¡te esperamos!

dirección: c/ olivera 23, local 2 (esquina c/ricart).
hora: 20.00pm

Reservas aquí: olivera23 un espacio gastronómico en barcelona

plazas limitadas.

politica de cancelación

mínimo 8 comensales para realizar la experiencia. olivera23 tiene el derecho de cancelar la experiencia con 48h de antelación si no ha alcanzado el mínimo de reservas. en este caso se devolverá el importe total de la experiencia.
los participantes pueden cancelar hasta 48h antes de la hora a la que empieza la experiencia para obtener un reembolso completo.