LES (IN)CULTES DE LA BOUFFE - ACTE 1


Details
Rendez-vous le 17 Avril à 18h dans le nouveau tiers-lieu de la révolution culinaire La Commune. Pas meilleur endroit pour se demander ce que doit être la place de l'agriculture en ville, et de l'alimentation dans nos vies. Semer, planter, cultiver, récolter, cuisiner, manger sont des actes politiques. Le temps de 3 événements, nous réunirons entrepreneurs, cultivateurs, et libre penseurs pour en parler.
#CultureAlimentaire #LienSocial #Collaboration #Numérique
INSCRIPTION ► https://www.kawaa.co/home/1249/rencontre/6393?_=1249
LES ACTUALITES ► https://www.facebook.com/events/395259907598506/
★★★ Mise en bouche ★★★
De la production à la consommation en passant par la distribution, l’alimentation est au cœur de la dynamique des villes.
La consommation de masse a créé un mouvement vers nos zones péri-urbaines et leurs hypermarchés. Disponible à profusion, la nourriture a petit à petit perdu de son sens pour devenir un banal produit de consommation. On mange de tout, toute l’année, les saisons n’ont plus de goûts : des tomates et des fraises en décembre, des produits certes bio mais qui viennent de l’autre bout du monde...
Les citadins qui avaient perdu la maîtrise de leur alimentation ont décidé de reprendre la main et de passer du statut de consommateur à celui de citoyen. De nouveaux modèles se développent et viennent à leur tour modifier la dynamique urbaine : circuits courts, restaurants végétariens, bio ou même végans, épiceries pour locavores, AMAP, jardins partagés, fermes urbaines, supermarchés collaboratifs…
Mais nos pratiques alimentaires ont-elles vraiment le pouvoir de rendre nos villes plus vertes, plus humaines et plus inclusives ? Nous manque-t-il du bon sens dans nos actions et nos réflexions quotidiennes pour nous (re)connecter à la terre mais aussi aux autres ?
★★★ PROGRAMME ★★★
► Accueil et présentation
► Introduction
► Agora : débat ouvert et participatif initiés par 3 invités spécialistes
/ Cultiver en ville, un acte nourricier ou un outil au service du lien social et de la pédagogie ?
/ Comment les nouveaux réseaux de production et de distribution créent des communautés qui réaniment et créent du lien dans la ville ?
/ Les nouvelles pratiques alimentaires prennent-elles une posture favorable à l’inclusion ?
@Joëlle Zask, Philosophe & Enseignante (Université Aix-Marseille). Spécialiste de philosophie politique.
@Étienne Thouvenot, Co-fondateur des Petite Cantines
@Swen Déral, Président de La SAUGE & ancien directeur financier de La Ruche qui dit Oui!
► Prolongation des discussions autour d’un verre ou d’un diner (disponible sur carte de La Commune)
Une programmation proposée avec bonheur par le collectif Ouishare, en partenariat avec La Commune.
★★★ ENTREE OUVERTE SUR INSCRIPTION ★★★
https://www.kawaa.co/home/1249/rencontre/6393?_=1249
★★★ INFOS PRATIQUES ★★★
★ La Commune
3 rue du pré gaudry
69007 Lyon
33 (0)6 45 90 94 91
entrezlibres@lacommune.co
http://lacommune-entrezlibres.com/
► Accès
Ⓜ METRO B Jean Macé ou Jean Jaurès
Ⓥ Vélov
T2 Centre Berthelot
B 60, C22, C7
★★★ NOUS SUIVRE ★★★
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OuiShare est un collectif international décryptant et accompagnant les émergences numériques et collaboratives.
Think Tank, Do tank et communauté dédiée à l’émergence d’une société basée sur des principes d’ouverture, de collaboration, de confiance et de partage de la valeur.
Collectif de freelance fondé en janvier 2012, OuiShare est aujourd’hui un réseau de 80 membres actifs “connectors” et des milliers de contributeurs en Europe et Amérique Latine.
Notre intention est de rassembler les acteurs et penseurs de l’écosystème, analyser les enjeux stratégiques des transformations numériques et collaboratives, faire émerger des dispositifs innovants pour expérimenter et accompagner de nouvelles pratiques.

LES (IN)CULTES DE LA BOUFFE - ACTE 1