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🍜 Taste of Summer – Japanese Somen & Seasonal Vegetable Cooking Class

Photo of Hiroshi Takeuchi
Hosted By
Hiroshi T.
🍜 Taste of Summer – Japanese Somen & Seasonal Vegetable Cooking Class

Details

🍜 Taste of Summer – Japanese Somen & Summer Veggies Cooking Class
Escape the Tokyo heat with a refreshing Japanese summer cooking experience!

### 🥢 What We’ll Make

  • Somen – Thin, chilled noodles served with dipping sauce and seasonal toppings
  • Agedashi Summer Vegetables – Colorful vegetables deep-fried and soaked in dashi broth

### 🌿 Why Join?

  • Light, healthy, and full of umami – perfect for summer
  • Learn from a local chef with experience teaching international guests
  • Enjoy cultural stories behind Japanese summer foods

### 📍 Location

Kamimeguro Community Center, Meguro Ward
🚶‍♂️ Just a 4-minute walk from Yutenji Station (Tokyu Toyoko Line)

### 🕐 Time

2 hours (exact time will be shared after reservation)

### 💴 Fee

3,500 yen (includes ingredients, English guidance, and lunch)

### 👨‍👩‍👧‍👦 Who Can Join?

Beginners welcome! Great for individuals, friends, or families
📩 Spots are limited – reserve now!

🍜 夏を味わう – そうめん&夏野菜の揚げ浸し 和食クラス(外国人向け)
東京の暑さを忘れて、涼やかな和食づくりを体験してみませんか?

### 🥢 作るメニュー

  • そうめん:冷たいつゆと薬味で食べる、日本の夏の定番麺
  • 夏野菜の揚げ浸し:ナスやパプリカなどの彩り野菜をだしに浸すヘルシーな一品

### 🌿 この教室の魅力

  • ヘルシーでうまみたっぷり、夏にぴったりの和食
  • 外国人向けに家庭料理を提供してきた経験豊富なシェフが指導
  • 日本の夏の食文化や風習についての紹介もあります

### 📍 開催場所

目黒区・上目黒住区センター
🚶‍♂️ 東急東横線「祐天寺駅」から徒歩4分

### 🕐 時間

約2時間(正確な時間はご予約後にご案内します)

### 💴 参加費

3,500円(材料費・英語での説明・昼食込み)

### 👨‍👩‍👧‍👦 対象

初心者歓迎!お一人でも、ご家族・友人同士でも参加OK
📩 定員がありますので、お早めにご予約ください!

Photo of Taste of Japan: Cooking in Tokyo group
Taste of Japan: Cooking in Tokyo
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上目黒住区センター2階調理室
目黒区祐天寺二丁目6番6号 · Tokyou