MUNICH JAPANESE NEW YEAR EVENT 2026 - SAKE & ARTS

Das dritte Münchener Neujahrs-Event für japanischen Sake von AGED-SAKE.DE und SACRE SAKE, diesmal mit einer erstklassigen Fotoausstellung von Cindy Bissig, vielen ausgefallenen japanischen Sake-Flights direkt aus Japan und Monacos Signature Shoyu Ramen & Fingerfood (Eventmenü - kein Restaurantbetrieb).

"Beyond Sake“ ist ein langfristiges fotografisches Projekt der in Japan lebenden Sake-Enthusiastin, Journalistin & Fotografin Cindy Bissig, in dem sie Sake-Brauereien und ihre Gemeinschaften dokumentiert.

Ihre Bilder richten den Fokus auf die Menschen hinter dem Getränk: Kurabito bei der Arbeit, den gemeinsamen Rhythmus der Brauerei und die Weitergabe von Wissen über Generationen hinweg. Tradition erscheint hier nicht als Nostalgie, sondern als lebendige Praxis, geprägt von Erfahrung und zugleich von Wandel – von Frauen im Sake-Handwerk über Craft Sake bis hin zu Doburoku und mehr.

Dies ist die zweite Ausstellung in München mit Cindy Bissig nach ihrem Debüt mit ihren Werken „Blurred Reality” aus der Kyotography 2022 and 2023 (https://kgplus.kyotographie.jp/en/exhibitions/2022/cindy-bissig/ and https://kgplus.kyotographie.jp/exhibitions/2023/cindybissig/)

Sonntag, Januar 4 - Come and See at Anytime zwischen 14.00 und 19.00. Monaco Ramen Pestalozzistraße 9 80469 München
Ausstellung frei / Sake & Essen vor Ort (Kartenzahlung)