A bit like wine tasting... but with chef-curated flights of food that will guide you through expanding knowledge of cooking techniques, ingredients, and how to create algo RICO no matter the circumstances.
A structured lesson that includes space for discussion and connection with new community.
The focus of this tasting? FERMENTS
Think kimchi… miso… masa madre… yogurt… the ability to pickle anything and everything...
Join us to meet new friends, try delicious food, and learn new skills that you can carry with you for a lifetime.
We will speak primarily in English and Spanglish, but Spanish speakers are more than welcome.
Suggested donation of 15€, cash only <3
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Un poco como una cata de vinos... pero con selecciones gastronómicas que te guiarán para ampliar tus conocimientos de técnicas culinarias, ingredientes y cómo crear algo RICO sean cuales sean las circunstancias.
Una clase estructurada que incluye espacio para compartir y para conectar con nueva comunidad.
¿Cuál es el tema central de esta cata? LOS FERMENTOS
Piensa en el kimchi... el miso... la masa madre... el yogur... la capacidad de encurtir cualquier cosa...
Únete para conocer a nuevos amigos, probar comida deliciosa y aprender nuevas habilidades que te acompañarán toda la vida.
Hablaremos principalmente en inglés y spanglish, pero los hispanohablantes son más que bienvenides.
Donativo sugerido de 15 €, solo en efectivo <3
