Name: "Le pouvoir de l’alimentation consciente" : 12 conférences par Angie Aguilar
Start: 2025-11-20T18:00:00-06:00
End: 2025-11-20T19:00:00-06:00

« LE POUVOIR DE L’ALIMENTATION CONSCIENTE 2025-2026 »

Série d'ateliers et de mini-conférences (de 45 à 60 minutes), en français, animés par Angie Aguilar, basée en Équateur, Amérique du Sud.

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**DÉTAILS**

• Jour : chaque jeudi (pause du 19 décembre au 7 janvier)
• Heure : 19 h (heure de New York)
• Durée : 45 à 60 minutes
• Langue : français
• Participants : illimité (aucune limite de places)
• Lieu : en ligne via Google Meet
• Lien Google Meet: https://meet.google.com/mhe-bawq-zov

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Note:
François Normandeau, professeur de français et organisateur du French Club, ne pourra pas assister à ces événements en raison d'autres engagements.

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**16 octobre — 19 h (heure de New York)**

* Qu’est-ce qui change dans notre corps lorsque nous changeons notre alimentation ?
* Brève histoire personnelle : boulimie, quand Angie est devenue obsédée par « manger sain ».
* Comment reconnaître que l’on nuit à son corps et qu’on a besoin d’aide : courte méditation pour se connecter à son alimentation.
→ Merci d’apporter votre aliment préféré (chocolat, fruits, sandwich, collation, etc.).
* Changer ses habitudes alimentaires : premières pistes concrètes.

**23 octobre — 19 h (heure de New York)**

* Recette de ghee maison : étapes pour préparer votre propre ghee chez vous.
* Ingrédients.
* Préparation.
* Quels sont les bienfaits du ghee ?
* Idées pour intégrer le ghee à vos repas.

**30 octobre — 19 h (heure de New York)**

* Vous avez une vie très occupée ? Conseils pour bien vous nourrir malgré le stress et un agenda chargé.
* Brève histoire : quand Angie, avec une vie de bureau très intense (jusqu’à 16 heures par jour), continuait à bien manger.
* Comment habituer progressivement votre corps à une meilleure alimentation.

**6 novembre — 19 h (heure de New York)**

* L’exercice physique : comment ma vie a changé quand j’ai commencé à en faire.
* Brève histoire : pourquoi Angie a commencé le sport, ce qui l’a motivée, quand elle a arrêté et quand elle a repris.
* Les bienfaits d’une vie active (corps et esprit).

**13 novembre — 19 h (heure de New York)**

* Pain au levain (fermentation naturelle) : comment débuter à la maison.
* Bienfaits des probiotiques.
* Recettes rapides et faciles au levain (gaufres et biscuits).

**20 novembre — 19 h (heure de New York)**

* Organiser sa liste de courses pour améliorer son alimentation.
* Quels aliments puis-je remplacer ?
* Une application utilisée à Montréal pour faire ses courses au meilleur prix.

**4 décembre — 19 h (heure de New York)**

* Boissons : infusions recommandées pour l’hiver et pour l’été.
* Quelles boissons éviter en cas d’anxiété ?
* Un dessert festif, sain et sans sucres ajoutés, pour Noël ou à partager entre amis.

**11 décembre — 19 h (heure de New York)**

* Constipation : améliorer la digestion, quels aliments et boissons privilégier, lesquels éviter.
* Diarrhée : améliorer la digestion, quels aliments et boissons privilégier, lesquels éviter.

**18 décembre — 19 h (heure de New York)**

* Le kéfir : bienfaits des probiotiques, entretien et conservation (atelier court).
* Échanges autour des expériences de celles et ceux qui ressentent le besoin de changer leurs habitudes alimentaires.
* Recettes faciles de kéfir pour le petit-déjeuner.

**8 janvier — 19 h (heure de New York)**

* Idées de petits-déjeuners rapides et faciles pour commencer l’année avec une alimentation consciente et nutritive.
* Une recette équatorienne à base de banane plantain verte.
* Comment adapter les ingrédients pour rendre les recettes plus saines.

**15 janvier — 19 h (heure de New York)**

* Selon l’Ayurveda : quels aliments chaque dosha devrait privilégier (Vata, Pitta, Kapha).
* Caractéristiques principales de chaque dosha.
* Recommandations pour retrouver l’équilibre de chaque dosha.

**22 janvier — 19 h (heure de New York)**

* Photographie culinaire : comment j’ai commencé.
* Ce qui m’inspire dans mes créations.
* Créer un set photo simple pour vos plats avec des ingrédients du repas et des objets du quotidien.

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Angie Aguilar

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