WHISKY ON THE RIVER
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Important - Tickets are sold here: https://www.enjoyeleven.de/whisky-on-the-river-trier/
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Ahoi Whisky-Freunde!
Leinen los und auf zum exklusiven Whisky-Tasting heißt es am Samstag, 9. Dezember in Trier. Das Boarding zu einer einzigartigen Reise durch die Whisky-Regionen Schottlands beginnt um 19 Uhr an der Anlegestelle Zurlauben. Während unser Schiff um 20 Uhr ablegt, genießt ihr an Bord einen Welcome-Drink und entspannt. Szenekenner Stephan Kurpiela von “The luxembourgish cask selection” führt euch anschließend mit seinen hochwertigen Whiskysorten geschmacklich durch die fünf großen schottischen Whiskyregionen Lowlands, Speyside, Highlands, Islands und Isle of Islay.
Stephan, was ist das Besondere an eurem Whisky-Tasting?
“Wir sind Spezialisten für Independent Bottlings, also Whiskys von unabhängigen Abfüllern. Da diese Hersteller nicht den Vorgaben der Destillerien folgen müssen, können sie viel mehr Wert auf eigene Geschmacksnoten legen.”
Wie wirkt sich dieser Unterschied auf den Whisky aus?
“Zum einen haben wir bei diesen Abfüllungen eine intensivere Aromatik, da zum Beispiel auf eine Kältefiltrierung und die Beigabe von Zuckercouleur als Farbstoff verzichtet wird. Zum anderen eine größere Exklusivität, da oftmals nicht mehr als 700 Flaschen pro Sorte abgefüllt werden.”
Worauf können sich die Gäste bei Whisky on the River freuen?
“Es gibt zunächst eine kleine Einführung und Anleitung zum Probieren und Kosten, damit die Gäste das bestmögliche Geschmackserlebnis erhalten. Wir präsentieren jeweils einen Whisky aus den oben angeführten fünf großen schottischen Whiskyregionen, die deren Charaktereigenschaften widergeben. Diese Abfüllungen gibt es auch nicht einfach im Supermarkt zu kaufen, sondern sie sind dem spezialisierten Fachhandel vorbehalten.”
Diese fünf exklusiven Whiskys erwarten Euch an Bord:
- “Auchentoshan”, “Signatory Vintage”, “The Un-Chillfiltered Collection”, 17 y.o., 46%, Bourbon Barrels 102361 + 102362, Lowland (grasig, Zitrusfrüchte, leicht)
- “Glen Grant”, “Dun Bheagan”, 18 y.o., 46%, Pedro Ximinez Sherry Finish, Cask No° 91631, 588 bottles, Speyside (süß, Fassnoten, elegant)
- “Aberfeldy”, “Chieftain’s”, 14 y.o., 43%, Port Pipe Finish, Cask No° 93971, 702 bottles, Highland (fruchtig, blumig, vollmundig)
- “Highland Park”, “Gordon & MacPhail”, “Cask Strength Collection”, 8 y.o., 58,8%, Refill Bourbon Barrels 15603510 – 15603515, Isle of Orkney (würzig, spritzig, leicht rauchig)
- “Caol Ila”, “Hepburn’s Choice”, 6 y.o., 46%, Refill Hogshead, 390 bottles, Isle of Islay (rauchig, leicht torfig)
