Fololo Buffet: Buffet congolais / Congolees buffet à volonté

Le concept ? Des événements où l’on mange bien, dans des lieux beaux, chaleureux et pleins de bonnes vibes. Bref : fololo dans l’assiette, fololo dans l’ambiance.

À l’occasion des 66 ans de l’indépendance du Congo, Fololo Buffet pose ses marmites cette fois-ci chez Flowers Forever Coffee pour deux soirées où la gastronomie congolaise est la vraie star. Au menu : un buffet congolais généreux avec ngolo (poisson-chat), malangwa (pangasius), makayabu (morue salée), mais aussi ntaba (chèvre), poulet à la moambe (sauce au beurre de cacahuète) et poulet mayo, accompagnés de riz blanc, kwanga (bâton de manioc) et makemba (bananes plantains).
Et comme au Congo, on ne vient pas seulement manger : on vient aussi rire, discuter et jouer. Jeu de six, jeu de dames et d’autres surprises seront au rendez-vous.
🎶 Ambiance : Rumba, Afrocongo & sapé floral
📅 Dates : 30 juin & 4 juillet 2026
🕕 Heure : 18h00 – 00h00
📍 Lieu : Flowers Forever Coffee – Brusselsstraat 55, 1702 Groot-Bijgaarden (Terminus tram 9)
💶 Prix : 35 € – buffet à volonté
Pour celles et ceux qui souhaitent réserver par virement :
TiiNaTii SRL
IBAN : BE09 7340 7753 6957
Communication : Date + prénom & nom
Un verre de bissap (jus d’hibiscus) ou de tangawissi (jus de gingembre) est offert aux personnes arrivant entre 18h00 et 20h00.
Les autres boissons sont disponibles à la carte.
Venez entre Congolais, amoureux de la cuisine congolaise ou simples curieux.

NL:
*Het concept? *Evenementen waar je lekker eet, op mooie, warme en gezellige locaties met veel good vibes. Kortom: fololo op je bord, fololo in de sfeer.
Ter gelegenheid van 66 jaar onafhankelijkheid van Congo zet Fololo Buffet zijn potten en pannen neer bij Flowers Forever Coffee voor twee avonden waarop de Congolese gastronomie de echte ster van de avond is. Op het menu: een royaal Congolees buffet met ngolo (meerval), malangwa (pangasius), makayabu (gezouten kabeljauw), maar ook ntaba (geitenvlees), poulet à la moambe (kip in pindasaus) en poulet mayo (kip met mayosaus), geserveerd met witte rijst, kwanga (cassavestok) en makemba (bakbananen).
En zoals in Congo kom je niet alleen om te eten: je komt ook om te lachen, te praten en te spelen. Jeu de six, dammen en andere verrassingen staan op het programma.
🎶 Sfeer: Rumba, Afrocongo & florale sape
📅 Data: 30 juni & 4 juli 2026
🕕 Uur: 18u00 – 00u00
📍 Locatie: Flowers Forever Coffee – Brusselsstraat 55, 1702 Dilbeek
💶 Prijs: 35 € – buffet à volonté
Voor wie via overschrijving wil reserveren:
TiiNaTii SRL
IBAN: BE09 7340 7753 6957
Mededeling: Datum + voornaam & naam
Een glas bissap (hibiscussap) of tangawissi (gembersap) wordt aangeboden aan iedereen die aankomt tussen 18u00 en 20u00.
Andere dranken zijn à la carte verkrijgbaar.
Kom langs met familie of vrienden, of je nu Congolese roots hebt, houdt van Congolees eten, of gewoon nieuwsgierig bent.