"Lasagna, our favorite Italian pasta cuisine. Who wants to learn to prepare it 'from scratch,' starting with just flour, eggs, and water? Count me in!
First, we'll craft the pasta with our own hands, then the béchamel dressing, followed by the meat sauce (also perfect for spaghetti alla bolognese...). After assembling everything, we'll cook, and finally... feast!
We'll cover all the various stages of preparing handmade pasta, meat sauce, dressing, assembling, and baking. You won't need any particular tools, just an apron.
At the end of the lesson, indulge in a celebration with appetizers, plenty of lasagna, wines, coffee, or cappuccino, along with cakes, all while chatting in Japanese, English, or Italian with new friends.
I'm looking forward to it, and what about you?
ラザニアセミナー・・・好きな方が非常に多いイタリアのパスタ料理のセミナーを開講致します。 小麦粉・卵・水を混ぜるところから始めます。
我らがシェフ、ナポリ出身のジャンパオロを呼んで、皆様に作り方を一から伝授致します。
まずは生地を手でこねるところから始め、ベシャメルソース、そしてミートソースを準備し、料理を進めていき・・・皆様で召し上がります。
全てお手製で作るので、添加物も一切なく安心です★
パスタ生地を作る色々な段階を体験頂け、学んだミートソースは勿論スパゲッティにも応用できますし、焼き方も学べます。
エレガントな服装はなるべく避けて頂き、 エプロンだけご持参ください。 レッスンの終わりには前菜、ラザニア、そしてワイン、コーヒー、カプチーノ、ちょっとしたデザートのご用意がございます。ぜひご参加ください♪
Lasagne, la nostra pasta italiana più amata. Chi vuole imparare a prepararla "da zero", partendo solo da farina, uova e acqua? Io!
Prima faremo la pasta con le nostre mani, poi la salsa besciamella, quindi il sugo di carne (utile anche per gli spaghetti alla bolognese...), poi assembleremo il tutto, lo cuoceremo, e infine... mangeremo!
Vedremo tutte le varie fasi della preparazione della pasta fatta a mano, del sugo di carne, della besciamella, della composizione e della cottura. Non avrai bisogno di nessun utensile particolare, solo un grembiule...
Alla fine della lezione, grande festa con antipasti, lasagna, vini, caffè o cappuccino, dolci, conversando in giapponese, inglese o italiano con nuovi amici...
Io non vedo l'ora, e tu?