About us
石川県金沢市東山のブックカフェバー＆ミニ図書館📚
「ミニコレクティブスペース アム-amu-」のコミュニティです。
普段は、読書や勉強、お仕事ができる、カフェのように過ごせる空間。
交流会やワークショップ、勉強会、朝活など、様々なイベントも開催しております。
Upcoming events
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- ¥500.00
おうち珈琲ラボ～珈琲豆を焙煎してみよう！～ / Home-brewed Coffee Lab ~Let's Roast Coffee Beans!~
ミニコレクティブスペース アム amu, Higashiyama 3-11-10, Kanazawa, JP＼11/15(日) 珈琲豆を焙煎してみよう！Let's Roast Coffee Beans! ／
🇬🇧 follows below
☕️ 自宅で淹れる珈琲を深掘りするおうち珈琲ラボ。第十回のテーマは「珈琲豆の焙煎」。
💡課題豆（珈琲の生豆です。どこの産地かはお楽しみ！）と参加者が持ってきた豆をKaffelogicを使って浅煎りと深煎りで焙煎した後、カッピングして味や香りの違いを言語化します。
【日時】11/15(日) 13:00-15:00
【ガイド】翻訳者・心理学博士 梶井夏実（@hippo_b）
🌟 初心者の方も、自家焙煎をされている方も、お気軽にご参加ください！みんなで体験をシェアすることで、日々の珈琲体験を充実させる新たな発見があるかもしれません。
🌍 珈琲は世界各地でさまざまに楽しまれている不思議な飲み物です。珈琲豆の生産地に思いを馳せると、ちょっとした世界旅行気分が味わえるかもしれません。
▼過去の開催の様子はこちらから▼
（2枚目写真）
https://marutoamu.com/project/ouchi-coffee-lab【参加費】500円
【持ち物】（あれば）焙煎してみたい珈琲の生豆
【場所】ミニコレクティブスペース アム
【ご予約】ご予約は下記リンクから
https://amu-form.pages.dev/☕️ At Home-brewed Coffee Lab, we delve into coffee brewing at home. Our tenth workshop theme is "roasting coffee beans".
💡Roast the same green coffee beans, including the ones participants bring, into light and dark with Kaffelogic. Then taste the difference between light and dark roasted beans by cupping.
📅 Date & Time
November 15 (Sun), 1:00 PM – 3:00 PM🏠 Place
Mini Collective Space AMU👤 Guide
Natsumi Kajii (@hippo_b)
Translator, Ph.D. in Psychology🌟 Whether you're new to roasting or a coffee geek roasting at home, you're welcome! Sharing the coffee experience together might help you discover something new, enriching your everyday coffee life.
🌍 Coffee is a mysterious drink, enjoyed in so many different ways around the world. Imagining where the coffee comes from might make you feel like you're on a little trip around the world.
💴 Participation fee
500 yen🍊 What to bring
Bring green coffee beans you'd like to roast (optional)📱RSVP
https://amu-form.pages.dev/▼The past workshops here▼
https://marutoamu.com/project/ouchi-coffee-lab□□─────────────
MINI 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗩𝗘 𝗦𝗣𝗔𝗖𝗘 𝗔𝗠𝗨
ミニコレクティブスペース アム(amu)
— 𝑎 𝑚𝑖𝑛𝑖 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑎𝑟𝑦, 𝑐𝑜𝑤𝑜𝑟𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑠𝑝𝑎𝑐𝑒 & 𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑟𝑦 —石川県金沢市東山3-11-10
3-11-10 Higashiyama, Kanazawaぜひフォローしてください👇
🏡 @amu_kanazawa
営業日とお知らせ / our open days & latest news🔗Website
https://marutoamu.com/
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#焙煎体験 #金沢カフェ #kanazawacafe1 attendee 
「アムで編む」ゆるゆる編み物会🧶✨
ミニコレクティブスペース アム amu, Higashiyama 3-11-10, Kanazawa, JP＼「アムで編む」編み物会を開催します！🧶✨／
「アムで編む」久しぶりにゆるゆると編み物会を開催します☺️今回で5回目！
編みかけのものを持ち寄って編み編みしたり、おしゃべりしたり。
それぞれ好きなものを作りながら、のんびり過ごす会です🧶「編み物を始めてみたいけど、なかなかきっかけがなくて…」という方も大歓迎！🙌
もちろん、編み物に慣れている方も、久しぶりに編み針を持つ方もぜひ！開始時間もきっちりというより、集まった方からゆるゆると始める感じです😊
通常営業中に開催なので、
見学のみや、編み物しない方もひょっこりとお越しいただけます✨この会を発案してくださった、つばめさん （ @tsubame.iims ）もいらっしゃいます☺️
今回もゆるりと一緒に過ごせたらうれしいです🌸⸻
📌日時
11月15日(日) 17:00〜19:00
※ゆるゆると始まりますので、途中参加もお気軽に！
※早めに来てご自分のペースで始めていてもOKです！📌参加費
ワンドリンクオーダー📌持ち物
編みたいもの（編みかけのものでもOK！）🧶📩ご予約
当日の飛び入り参加もOKですが、参加予定の方は下記フォームからご予約いただけるとうれしいです！
https://forms.gle/1VMFDLbTtMb6yv8x6
⸻初めての方も、おひとりさまも大歓迎です☺️
編み物をきっかけに、ちょっとおしゃべりしに来るくらいの気持ちで、気軽に遊びに来てください〜🧶✨□□─────────────
MINI 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗩𝗘 𝗦𝗣𝗔𝗖𝗘 𝗔𝗠𝗨
ミニコレクティブスペース アム(amu)
— 𝑎 𝑚𝑖𝑛𝑖 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑎𝑟𝑦, 𝑐𝑜𝑤𝑜𝑟𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑠𝑝𝑎𝑐𝑒 & 𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑟𝑦 —石川県金沢市東山3-11-10
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#アムで編む #編み物好きな人と繋がりたい #編み物初心者 #金沢イベント1 attendee
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