easy plant food – Gesunde Küche & Ernährung

In diesem Kurs lernst du nicht einfach ein einzelnes Rezept, sondern ein flexibles System: meinen Meal Prep Salat-Bauplan.

Die Idee dahinter: Mit wenigen Grundzutaten und etwas Intuition kannst du immer wieder neue, köstliche Salate zaubern – ganz ohne Rezept. Du kombinierst Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide oder Käse mit aromatischen Gewürzen, Ölen und Essigen, sodass abwechslungsreiche und alltagstaugliche Gerichte entstehen.

👉 Einmal verstanden, kannst du dir im Handumdrehen gesunde Salate für mehrere Tage vorbereiten.
👉 Ideal für alle, die zeitsparend, ausgewogen und mit Freude essen wollen.
👉 Du bekommst praktisches Wissen, das dich in deiner Küchenroutine sofort entlastet.

Im Kurs:

• Wir bereiten gemeinsam zwei verschiedene Meal Prep Salate nach dem Bauplan zu.
• Du lernst die Grundbausteine für Dressings, Aromen und Kombinationen kennen.
• Du erfährst, wie du Zutaten flexibel austauschst und kreativ variierst.
• Am Ende genießt du eine Auswahl köstlicher, selbstgemachter Salate (und kannst den Rest am Montag mit zur Arbeit nehmen 😊).

Wichtiger Hinweis zur Vorbereitung:
Damit du aktiv mitkochen kannst und den größtmöglichen Nutzen aus dem Kurs ziehst, lade dir bitte die Einkaufsliste und den Vorbereitungsleitfaden spätestens ein paar Tage vor dem Event herunter. So kannst du alles in Ruhe besorgen und bist beim Kurs bestens vorbereitet.

Einkaufsliste:
https://drive.google.com/file/d/1seNw9mQ6j4cBoc2nu2RBGz6gVOGbVa1u/view?usp=sharing

Vorbereitungsleitfaden:
https://drive.google.com/file/d/13TH2JRTFyl1qSjzM7X8YhVflWy7veCVA/view?usp=drive_link

Magst du indisches Essen – aber hast keine Ahnung, wo du beim Kochen anfangen sollst?

In meinem Online-Kochabend zeige ich dir, wie einfach indische Küche wirklich sein kann – ganz ohne stundenlanges Zwiebeln braten oder unzählige exotische Zutaten.

Statt nur ein Rezept nachzukochen, bekommst du von mir einen flexiblen Koch-Bauplan: ein System aus Gewürzen, Ölen und einfachen Schritten, mit dem du jedes Gemüse in ein aromatisches Curry verwandeln kannst – je nach Saison, Geschmack oder Kühlschrankinhalt.

Was dich erwartet:

• Wir kochen gemeinsam ein veganes & glutenfreies Curry, das satt macht, ohne schwer im Magen zu liegen
• Du lernst die Basis-Gewürzkombinationen & Abläufe, auf denen ganz viele indische Gericht aufbauen
• Ich zeige dir, wie du das System variieren kannst – für unendliche Kombinationsmöglichkeiten
• Zeit für Fragen zu Ayurveda, gesunder Ernährung & schnellen Alltagslösungen ist natürlich auch

Du bekommst: