Atelier Gyoza et Voyage au Japon

Préparez la pâte, façonnez vos raviolis, et dégustez-les tout juste cuits.
Venez vivre une expérience culinaire authentique autour des spécialités chinoises.

### Déroulement de l’atelier (2h30)

• Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc et aux crevettes), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon)
• Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires
• Dégustation et présentation du saké (processus de fabrication, types de saké, etc.)

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble

### Lieu

Restaurant Hôtel Logis L’Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville

### Tarif

Frais de participation (adulte): 35 euros
Frais de participation (moins de 12 ans): 25 euros

En savoir plus: https://espritwafu.com/atelier-sushi/atelier-gyoza