Atelier Gyoza et Xiaolongbao

Préparez la pâte, façonnez vos raviolis, et dégustez-les tout juste cuits.
Venez vivre une expérience culinaire authentique autour des spécialités chinoises.

### 📅Déroulement de l’atelier (2h30)

• Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon)
• Présentation des régions du Japon, de leur histoire et de leur culture
• Présentation de l’artisanat japonais (céramiques, vaisselle, etc.)
• Dégustation du saké

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble.

### 📍Lieu

Les Marins D'eau Douce
Parc Technologique Du Canal, 6 Rue Hermès, 31520 Ramonville-Saint-Agne
*Un grand parking est à votre disposition.

### 🎫Tarif

Frais de participation (adulte): 35 euros
Frais de participation (moins de 12 ans): 25 euros

Vous préparerez l’équivalent de 1 à 2 portions, et des contenants seront fournis pour que vous puissiez emporter vos créations chez vous.

Afin de garantir une ambiance chaleureuse et conviviale, l’atelier est limité à 15 participants.

En savoir plus: https://espritwafu.com/atelier-sushi/dim-sum