Eventi Enogastronomici Etna Nord

Sabato 29 Agosto
🍷 Cena tra i sapori della Sicilia e i vini dell’Etna aspettando il concerto di Agata Lo Certo

Un menù pensato per accompagnare ogni portata con uno dei nostri vini, tra ingredienti siciliani, sapori estivi e prodotti del territorio.

ANTIPASTO Con Etna Bianco intrigante ed elegante Biancopiglio

Caponata di mare con polvere di cioccolato integrale di Modica
Gamberoni pastellati con salsa speciale della Martinella
Zucchina cruda marinata al verdello dell’Etna e menta

PRIMO Con Bianco Siciliano da 100% Grillo Giallomiccio

Pasta fresca con tonno, melanzane, pinoli, uva sultanina e pistacchio dell’Etna

Sorbetto al limone

SECONDO Con Etna Rosso DOC giovane e beverino Rossobrillo

Roast beef cotto a bassa temperatura con pomodoro riccio e sale integrale di Trapani, accompagnato da salsa d’uva rossa siciliana

DOLCE
Cheesecake all’uva fragola

👧🧒 MENÙ BAMBINI • €20 a bambino
Lasagne con pomodoro e formaggio
Cotolette e patatine
dolce

📞 Tickets e info
+39 347 662 0341 • +39 388 720 8682

Una serata da vivere a tavola, tra cucina siciliana e vini del territorio. 🍇🍷