Itinerarios Curiosos: Paseos cocinados a fuego lento

Ciao!
¿Estás preparad@ para una NUEVA aventura gastronómica que despertará todos tus sentidos?

Durante este nuevo paseo nos lanzaremos en la búsqueda de ingredientes desconocidos, recorriendo las tiendas de productos árabes situadas en
el barrio de Raval.

Compartiré contigo mi conocimiento y pasión por la cocina, revelándote anécdotas y curiosidades sobre los ingredientes que encontraremos.

Además, tendrás la oportunidad de probar especias y hierbas desconocidas, así como otros productos árabes .
Mi objetivo es despertar tu curiosidad gastronómica y desafiar tus papilas gustativas para que descubras nuevas combinaciones y texturas sorprendentes que te inspiren a crear nuevas posibilidades en tu propia cocina.

Como cocinero, mi enfoque es cocinar de manera creativa, siguiendo mis impulsos y la inspiración del momento. Mi cocina está llena de aromas intensos de plantas mediterráneas y especias de países lejanos.

Todo esto sin olvidarnos de la filosofía principal de esta experiencia. Con Itinerarios Curiosos, te invito a recorrer los barrios y las calles de tu ciudad de una manera completamente diferente a la que estás acostumbrado/a. Un paseo a ritmo lento, prestando especial atención a los detalles que normalmente pasan desapercibidos, potenciando tu capacidad de observación y permitiéndote dejarte llevar por la intuición y la curiosidad.

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

🍀La aportación económica mínima requerida para este evento son 10€ por personas (preferiblemente en metálico) y se efectúa al comienzo del paseo. Esta aportación incluye organización y gestión del evento + sorpresas.

¡No te pierdas esta oportunidad de vivir Barcelona desde una perspectiva gastronómica y sensorial!

✨🍽️ Una vez acabada la ruta y con quien le apetezca iremos a probar algún plato árabe 🧆 en uno de los restaurantes más auténticos de la zona ( cada uno paga lo que consume).

⚠️Por favor confirma tu asistencia con mínimo 2 días de antelación al siguiente número: +34671153910 💬 Whatsapp/ Telegram ⚠️

Ciao!
Este sábado por la tarde te invito a dejar atrás el ruido de la ciudad y conectar con la naturaleza en un paseo al atardecer por el Parque Agrario de Gallecs, un paraíso rural a solo 15 km de Barcelona.

Comenzaremos nuestro recorrido desde la estación de tren de Mollet del Vallès, y caminaremos entre campos, caminos de tierra y paisajes abiertos que invitan a la contemplación.

Gallecs es un espacio único de más de 730 hectáreas, que ha sabido conservar su identidad rural, valores naturales y paisajísticos. Durante el paseo, haremos una parada en la agrotienda de Gallecs, gestionada por campesinos locales, donde encontraremos productos ecológicos, artesanales y de proximidad.

Y para quienes quieran alargar el encuentro, después de la excursión propondré tomar algo y picar unas tapas 🍻🧆en el encantador casco antiguo de Mollet del Vallès, antes de regresar en tren a Barcelona.

Una escapada perfecta para cerrar el día con aire puro, luz dorada y buena compañía.

¿Te vienes? 🌻🚶‍♂️

Adèmas con Itinerarios Curiosos, te invito a pasear con la actitud del flâneur y de la flâneuse 🚶🏽‍♀️🚶🏿 : a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la curiosidad.
👀
Itinerarios Curiosos es una experiencia de paseo consciente ( mindful walking)

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.

🍀La aportació voluntaria mínima para este evento son 10€ por personas (preferiblemente en metálico) y se efectúa al comienzo del paseo. Esta aportación incluye organización y gestión del evento + sorpresas. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.🙏

El recorrido es bastante fácil pero se recomienda venir con calzado adecuado 🥾 para ir cómodos por los tramos de pista de tierra y tener un mínimo de condición física ( hay que andar unos 12 km y subir unos 120 metros de desnivel más o menos. Duración prevista del recorrido a pie : alrededor de 2h / 2h 30 ).

Ciao!
¿Te apetece una caminada panorámica a pocos minutos de Barcelona ?

Vente a este nuevo ‘Itinerarios Curiosos Desde Las Alturas’ para disfrutar de unas vistas únicas de el Maresme, y de preciosos rincones del pueblo de Tiana .
Allí, si nos apetece, podremos tomar un vermú y luego volver a bajar hacia Montgat donde haremos un picnic en la playa . Antes de volver a coger el tren de vuelta a Barcelona .

No olvides traer algo para hacer picnic 🧺(bocadillo, agua o lo que prefieras). Yo, como siempre, traeré algunas sorpresas gastronómicas para compartir y deleitar el encuentro.👨🏻‍🍳

Pero ya sabes que con Itinerarios Curiosos te invito a transitar los barrios y las calles de tu ciudad de una manera diferente a la que estás acostumbrado; poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad, sin prisa.

Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, aprender de lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.
Itinerarios Curiosos es una experiencia de paseo consciente ( mindful walking)

En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.

⚠️Es una caminata moderada y con un recorrido semiurbano en su mayoría. Se recomienda venir con calzado adecuado para ir cómodos por los tramos de pista de tierra y piedras, tener paso firme y un mínimo de condición física.
La ruta es circular:
Hay que subir unos 150 metros de desnivel ; serán unos 10 km y la caminada durará alrededor de 3h / 3,5h en total más las pausas para disfrutar el paisaje 🌳y la compañía 👯‍♂️👯‍♀️

LLevar : bocadillo, agua, gorro para el sol, crema protectora, ropa y zapatos adecuado para andar y también bañador (por si acaso ) .

☝️Todo el que participe es responsable de sí mismo y de su propia seguridad. Al participar, aceptas estas condiciones☝️

Ciao!
Me llamo Claudio y te invito a un nuevo paseo nocturno de Itinerarios Curiosos .
Esta vez caminaremos junto al mar, disfrutando de la luz del atardecer y luego la de la luna llena 🌝 desde el Fórum hasta Badalona , y pasando por rincones quizás desconocidos para la mayoría.

No olvides traer una linterna 🔦 y si quieres algo para picar (frutos secos, bocadillo, etc).
Una vez acabo el paseo iremos a tomar algo en Badalona.

✨✨Con Itinerarios Curiosos, te invito a pasear con la actitud del flâneur y de la flâneuse 🚶🏽‍♀️🚶🏿 : poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad.
👀
Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, aprender de lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.
Itinerarios Curiosos es una experiencia de paseo consciente (mindful walking).

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.

🍀La aportación económica mínima requerida para este evento son 10€ por personas (preferiblemente en metálico) y se efectúa al comienzo del paseo. Esta aportación incluye organización y gestión del evento + sorpresas. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.🙏

El recorrido es fácil y semiurbano pero se recomienda venir con calzado adecuado para ir cómodos por los tramos de pista de tierra y tener un mínimo de condición física ( hay que andar unos 7 km Duración prevista del recorrido a pie : alrededor de 2h ).

• 🔥Todo el que participe es responsable de sí mismo y de su propia seguridad. Al participar, aceptas estas condiciones.🙏