Itinerarios Curiosos: Paseos cocinados a fuego lento

📢 ¡Nueva Aventura en estilo Itinerarios Curiosos !

¿Te apasiona la gastronomía y te encanta descubrir nuevos sabores? ¿Te gustaría viajar a través de la cocina, explorando ingredientes de diferentes culturas? ¡Entonces este es tu evento!

Sabores Curiosos es una serie de talleres y showcooking diseñados para experimentar con la cocina de distintos rincones del mundo. Más que una simple clase, es un espacio de creatividad, descubrimiento y conexión, donde cada plato nos acerca a una cultura, a una historia y al placer de cocinar en grupo.

Soy Claudio Masala (Travelcook), un apasionado viajero y cocinero explorador. Mi trayectoria ha estado marcada por el amor por la cocina y los viajes, y a lo largo de los años he aprendido a fusionar ingredientes, historias y tradiciones culinarias para ofrecer experiencias autenticas.

Para mí, la cocina no es solo gastronomía, sino también cultura y emoción. Por eso, promuevo la cocina consciente (mindful cooking), una forma de disfrutar plenamente cada momento del proceso culinario, desde la elección de los ingredientes hasta el placer de compartir la comida.
Cada sesión viajaremos a un rincón diferente del mundo. 🌏✈️

Lunes 16 junio Taller de cocina "Un viaje por Al-Andalus"

Descubre los sabores de Al-Andalus, una cocina que fusionó influencias árabes, bereberes, mediterráneas y persas, dejando una huella imborrable en la gastronomía española.
En este taller, exploraremos los ingredientes y técnicas que transformaron la cocina peninsular y cocinaremos algunos de los platos icónicos.

En esta sesión especial prepararemos y degustaremos juntos un menú sorpresa, que incluirá:
🍽 Entrante
🍝 Plato principal
🍰 Postre
Acompañado de vino, cerveza o infusión, según nuestro “destino”.

Importante : SI TIENES ALGUNAS INTOLERANCIA ALIMENTARIA COMUNICAMELO ANTES DE RESERVAR, POR FAVOR.

( al final del taller y entre todos recogeremos la cocina para dejarla como se no hubiera pasado nada 😀 . Llevar delantal de cocina y algún tupper por sí sobra comida )

Precio por cada taller : 35€

💥Promo "reserva anticipada" : 25€ (si reservas entro el 13 de junio)

🔹 Plazas limitadas –
📩 Para reservar: Ingresa 10€ como señal vía Bizum al +34671153910, indicando la fecha de la sesión.
El resto del pago se realizará el mismo día del taller.
Info : Claudio +34671153910 WhatsApp / Telegram
claudio@travelcook.es

🌟 ¡Anímate a experimentar, compartir y descubrir los sabores del mundo con curiosidad! 🌟

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

Y además te invito a :

¡Ciao!
Esta vez exploraremos algunos de los rincones menos conocidos de Montjuïc, como los elegantes Jardines de Joan Maragall, el escondido Jardín de Aclimatación, o el remanso de paz del histórico jardín botánico.

Y en uno de estos rincones pararemos para disfrutar de nuestro picnic bajo los árboles . Traete lo que prefieras (bocadillo, agua, etc) yo, como siempre, traeré algunas sorpresas gastronómicas para compartir y deleitar el encuentro.👨🏻‍🍳

Pero recuerda que con Itinerarios Curiosos, sobretodo, te invito a transitar los barrios de tu ciudad de una manera diferente a la que estás acostumbrado y con la actitud del flâneur y de la flâneuse 🚶🏽‍♀️🚶🏿 : a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad.
👀
Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, aprender de lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.
Itinerarios Curiosos es una experiencia de paseo consciente (mindful walking )

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.

Ciao!
¿ Sin planes para el finde ? Te invito a unirte al grupo para una NUEVA escapada costera con toque*“sapore di sale, sapore di mare” 🏖️

Comenzaremos nuestra caminata desde la estación de Renfe de Sant Pol de Mar, siguiendo un recorrido a pie por la costa, entre bonitas calas y playas salvajes que nos regalarán la oportunidad de darnos un refrescante baño 🏊‍♀️🏊‍♂️ y disfrutar de la playa un rato (la idea es quedarnos en una de las calas para mas o menos 1 hora) .

Tras este momento playero🏖️🩲👙, nos dirigiremos al pueblo de Canet de Mar, subiendo al Parc de la Misericordia, un pequeño rincón verde con sombra y toque modernista 🏰. Allí pararemos para disfrutar de un picnic, en un entorno tranquilo y agradable.

Después de descansar, continuaremos nuestro camino hacia Arenys de Mar, donde pasearemos por su pequeño y encantador casco antiguo. Donde podremos tomar un café ☕️ antes de coger el tren 🚆 a casa.
Y para los más playeros… ¡habrá muchas playas entre las que elegir para alargar la jornada!

¿Te animas? 🌞

Ademas con Itinerarios Curiosos, te invito a pasear a ritmo relajado, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la curiosidad.

Itinerarios Curiosos es una experiencia de paseo consciente ( mindful walking)

En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.

🍀La aportació voluntaria mínima para este evento son 10€ por personas (preferiblemente en metálico) y se efectúa al comienzo del paseo. Esta aportación incluye organización y gestión del evento + sorpresas. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.🙏

El recorrido es bastante fácil pero se recomienda venir con calzado adecuado para ir cómodos por los tramos de arena y caminos con piedras y tener un mínimo de condición física ( hay que andar unos 10 km y subir un desnivel de 90 metros. Duración prevista del recorrido a pie : alrededor de 2,30h / 3h + las paradas ).
Caminaremos principalmente por playas , caminos con piedras y calles secundarias de los pueblos. Para acceder a las calas puede ser que haya que pasar por alguna roca o bajar por escaleras .

Recomendaciones: Traer picnic, gorra, agua y protección solar y bañador 🩲👙 .

TREN: para la ida cogeremos el tren que sale de Barcelona Plaza Cataluña a las 8.30 ( llegada a Sant Pol las 9.30 h) .
Para la vuelta desde Arenys de Mar hay trenes cada media hora.

Encárgate por favor de tener tu billete preparado antes de llegar al punto de encuentro.

Ciao!
¿Te gustaría ver la ciudad iluminada por los fuegos artificiales desde un lugar privilegiado?

Te invito a estrenar la temporada veraniega de los ‘Itinerarios Curiosos Nocturnos’ con una excursión desde las alturas para celebrar esta noche mágica desde un lugar lejos del bullicio y con unas vistas espectaculares de Barcelona. Aquí podrás disfrutar de una velada más tranquila, lejos del ruido y las multitudes.

Subiremos a Vallvidrera en el funicular panorámico y desde allí iniciaremos una caminata tranquila, por las calles y luego senderos, que nos llevarán hasta el Mirador de Sant Pere Màrtir y al Mirador dels Xiprers ( y luego, para la vuelta a casa, bajaremos hasta la Av. Diagonal).

No olvides traer una linterna 🔦 algo para hacer picnic 🧺(bocadillo o lo que prefieras) y algo para sentarte en el suelo de tierra. Yo, como siempre, traeré algunas sorpresas gastronómicas para compartir y deleitar el encuentro.👨🏻‍🍳

Un recorrido ideal para desconectar, romper con la rutina diaria, redescubrir la lentitud, respirar aire fresco, despertar todos los sentidos y dejarse sorprender por la magia del crepúsculo.
Itinerarios Curiosos es una experiencia de paseo consciente (mindful walking).

⚠️Es una caminata moderada y se recomienda venir con calzado adecuado para ir cómodos por los tramos de pista de tierra, tener paso firme y un mínimo de condición física ⚠️

Distancia total : alrededor de 9 Km .
Desnivel positivo: 90m
Desnivel negativo (bajada) 350 m.

⚠️Las ruta no es circular : acabaremos en la parada metro de Zona Universitaria (L3).⚠️

No te olvides tu tarjeta de transporte (T-Casual / T-Usual / etcétera ) porque cogeremos el ferrocarril más el funicular.

En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.

¡Únete a nosotr@s y disfruta de la verbena de San Juan de una manera diferente y especial!

🍀La aportación económica mínima requerida para este evento son 10€ por personas (preferiblemente en metálico) y se efectúa al comienzo del paseo. Esta aportación incluye organización y gestión del evento + sorpresas 😋👨🏻‍🍳.

⚠️Por favor confirma tu asistencia con mínimo 1 dia de antelación al siguiente número: +34671153910 💬 Whatsapp/ Telegram ⚠️

Y además te invito a :