Sabores Curiosos : cocinar viajando con las especias

Ciao!
¿Estás preparad@ para una NUEVA aventura gastronómica que despertará todos tus sentidos?

Durante este nuevo paseo nos lanzaremos en la búsqueda de ingredientes desconocidos, recorriendo las tiendas de productos árabes situadas en
el barrio de Raval.

Compartiré contigo mi conocimiento y pasión por la cocina, revelándote anécdotas y curiosidades sobre los ingredientes que encontraremos.

Además, tendrás la oportunidad de probar especias y hierbas desconocidas, así como otros productos árabes .
Mi objetivo es despertar tu curiosidad gastronómica y desafiar tus papilas gustativas para que descubras nuevas combinaciones y texturas sorprendentes que te inspiren a crear nuevas posibilidades en tu propia cocina.

Como cocinero, mi enfoque es cocinar de manera creativa, siguiendo mis impulsos y la inspiración del momento. Mi cocina está llena de aromas intensos de plantas mediterráneas y especias de países lejanos.

Todo esto sin olvidarnos de la filosofía principal de esta experiencia. Con Itinerarios Curiosos, te invito a recorrer los barrios y las calles de tu ciudad de una manera completamente diferente a la que estás acostumbrado/a. Un paseo a ritmo lento, prestando especial atención a los detalles que normalmente pasan desapercibidos, potenciando tu capacidad de observación y permitiéndote dejarte llevar por la intuición y la curiosidad.

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

🍀La aportación económica mínima requerida para este evento son 10€ por personas (preferiblemente en metálico) y se efectúa al comienzo del paseo. Esta aportación incluye organización y gestión del evento + sorpresas.

¡No te pierdas esta oportunidad de vivir Barcelona desde una perspectiva gastronómica y sensorial!

✨🍽️ Una vez acabada la ruta y con quien le apetezca iremos a probar algún plato árabe 🧆 en uno de los restaurantes más auténticos de la zona ( cada uno paga lo que consume).

⚠️Por favor confirma tu asistencia con mínimo 2 días de antelación al siguiente número: +34671153910 💬 Whatsapp/ Telegram ⚠️

Ciao!
¿Te apasiona la gastronomía y te encanta descubrir nuevos sabores?
¿Te gustaría viajar a través de la cocina, explorando ingredientes de diferentes culturas? ¡Entonces este es tu evento!

Te invito a descubrir los sabores únicos de Cerdeña, una isla mediterránea con identidad propia, donde la tradición, el mar y la montaña se encuentran en cada plato. En esta sesión viajaremos sensorialmente a sus pueblos, sus costas y sus raíces milenarias a través de su cocina auténtica.

Soy Claudio Masala (Travelcook), un apasionado viajero y cocinero explorador. Mi trayectoria ha estado marcada por el amor por la cocina y los viajes, y a lo largo de los años he aprendido a fusionar ingredientes, historias y tradiciones culinarias para ofrecer experiencias autenticas.

Para mí, la cocina no es solo gastronomía, sino también cultura y emoción. Por eso, promuevo la cocina consciente (mindful cooking), una forma de disfrutar plenamente cada momento del proceso culinario, desde la elección de los ingredientes hasta el placer de compartir la comida.
Sabores Curiosos es una serie de talleres y showcooking diseñados para experimentar con la cocina de distintos rincones del mundo. Más que una simple clase, es un espacio de creatividad, descubrimiento y conexión, donde cada plato nos acerca a una cultura, a una historia y al placer de cocinar en grupo.
Cada sesión viajaremos a un rincón diferente del mundo. 🌏✈️

🔹 Sabado 10 mayo 18 h "Un viaje por el Mediterraneo : Cerdeña 🧀🇮🇹 "

En esta sesión especial prepararemos y degustaremos juntos un menú sorpresa, que incluirá:
🍽 Entrante
🍝 Plato principal
🍰 Postre
Acompañado de vino, cerveza o infusión, según nuestro “destino”.

Importante : SI TIENES ALGUNAS INTOLERANCIA ALIMENTARIA COMUNICAMELO ANTES DE RESERVAR, POR FAVOR.

( al final del taller y entre todos recogeremos la cocina para dejarla como se no hubiera pasado nada 😀 . Llevar delantal de cocina y algún tupper por sí sobra comida )

Precio por cada taller : 35€

💥Promo "reserva anticipada" : 25€ (si reservas con mínimo 3 días de antelación)
💥Promo "invita un amig@ : 2 x 20 = 40€ (con reserva anticipada mínimo 3 dias)

🔹 Plazas limitadas –
📩 Para reservar: Ingresa 10€ como señal vía Bizum al +34671153910, indicando la fecha de la sesión.
El resto del pago se realizará el mismo día del taller.
Info : Claudio +34671153910 WhatsApp / Telegram
claudio@travelcook.es

🌟 ¡Anímate a experimentar, compartir y descubrir los sabores del mundo con curiosidad! 🌟

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

Ciao!
¿Te apasiona la gastronomía y te encanta descubrir nuevos sabores?
¿Te gustaría viajar a través de la cocina, explorando ingredientes de diferentes culturas? ¡Entonces este es tu evento!

Sumérgete en los vibrantes sabores de la cocina tailandesa con esta experiencia gastronómica que nos transportará a los bulliciosos mercados de Bangkok. 🌶️🍜 Descubriremos los ingredientes exóticos, las combinaciones de sabores equilibradas y los aromas irresistibles que hacen única a la cocina tailandesa.

Soy Claudio Masala (Travelcook), un apasionado viajero y cocinero explorador. Mi trayectoria ha estado marcada por el amor por la cocina y los viajes, y a lo largo de los años he aprendido a fusionar ingredientes, historias y tradiciones culinarias para ofrecer experiencias autenticas.

Para mí, la cocina no es solo gastronomía, sino también cultura y emoción. Por eso, promuevo la cocina consciente (mindful cooking), una forma de disfrutar plenamente cada momento del proceso culinario, desde la elección de los ingredientes hasta el placer de compartir la comida.
Sabores Curiosos es una serie de talleres y showcooking diseñados para experimentar con la cocina de distintos rincones del mundo. Más que una simple clase, es un espacio de creatividad, descubrimiento y conexión, donde cada plato nos acerca a una cultura, a una historia y al placer de cocinar en grupo.
Cada sesión viajaremos a un rincón diferente del mundo. 🌏✈️

🔹 Lunes 19 mayo | 19:00 h – "Un viaje por el Sudeste Asiático : Bangkok "

En esta sesión especial prepararemos y degustaremos juntos un menú sorpresa, que incluirá:
🍽 Entrante
🍝 Plato principal
🍰 Postre
Acompañado de vino, cerveza o infusión, según nuestro “destino”.

Importante : SI TIENES ALGUNAS INTOLERANCIA ALIMENTARIA COMUNICAMELO ANTES DE RESERVAR, POR FAVOR.

( al final del taller y entre todos recogeremos la cocina para dejarla como se no hubiera pasado nada 😀 . Llevar delantal de cocina y algún tupper por sí sobra comida )

Precio por cada taller : 35€

💥Promo "reserva anticipada" : 25€ (si reservas con mínimo 3 días de antelación)
💥Promo "invita un amig@ : 2 x 20 = 40€ (con reserva anticipada mínimo 3 dias)

🔹 Plazas limitadas –
📩 Para reservar: Ingresa 10€ como señal vía Bizum al +34671153910, indicando la fecha de la sesión.
El resto del pago se realizará el mismo día del taller.
Info : Claudio +34671153910 WhatsApp / Telegram
claudio@travelcook.es

🌟 ¡Anímate a experimentar, compartir y descubrir los sabores del mundo con curiosidad! 🌟

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¡Ciao!
Me llamo Claudio Masala (aka Travel Cook ), soy cocinero, amante de la gastronomía “a fuego lento” y te invito a unirte a una nueva aventura gastronómica con Sabores Curiosos en El Petit Bané.

Esta vez, nos sumergiremos en los sabores del otoño con un showcooking de Risotto con hortalizas ecológica 🥬 y queso gorgonzola 🧀 utilizando ingredientes frescos y de temporada, recolectados directamente del huerto ecológico.
Ven a descubrir los secretos de esta famosa receta italiana y cómo darle un toque creativo. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳
Os mostraré qué tipo de arroz utilizar y todos los pasos para preparar un risotto cremoso. Con estos conocimientos, podrás recrear cualquier receta de risotto con los ingredientes que más te gusten.