Taller de cocina🍕"Con le Mani in pasta : pizza e focaccia" 🇮🇹

Ciao!
¿Te apasiona la gastronomía y te encanta descubrir nuevos sabores?

No te pierdas esto nuevo taller del ciclo otoñal de Sabores Curiosos!!

¿A quién no le gusta la pizza? ¿Eres más de margarita, caprichosa o siciliana? En este taller lo descubriremos juntos. Nos pondremos literalmente con las manos en la masa para preparar pizzas y focaccias al estilo genovés, inspirándonos en recetas tradicionales y utilizando ingredientes de calidad.

Aprenderás a conocer los secretos detrás de una masa perfecta: desde los tipos de harina y la función del gluten, hasta cómo utilizar correctamente las levaduras y gasificantes. Practicaremos las técnicas de amasado, fermentado y estirado.

🥂 Al final, degustaremos juntos nuestras creaciones, acompañadas de vino, cerveza o infusión.

Soy Claudio Masala (Travelcook), un apasionado viajero y cocinero explorador. Mi trayectoria ha estado marcada por el amor por la cocina y los viajes, y a lo largo de los años he aprendido a fusionar ingredientes, historias y tradiciones culinarias para ofrecer experiencias autenticas.

Para mí, la cocina no es solo gastronomía, sino también cultura y emoción. Por eso, promuevo la cocina consciente (mindful cooking), una forma de disfrutar plenamente cada momento del proceso culinario, desde la elección de los ingredientes hasta el placer de compartir la comida.
Sabores Curiosos es una serie de talleres y showcooking diseñados para experimentar con la cocina de distintos rincones del mundo. Más que una simple clase, es un espacio de creatividad, descubrimiento y conexión, donde cada plato nos acerca a una cultura, a una historia y al placer de cocinar en grupo.

Importante : SI TIENES ALGUNAS INTOLERANCIA ALIMENTARIA COMUNICAMELO ANTES DE RESERVAR, POR FAVOR.

( al final del taller y entre todos recogeremos la cocina para dejarla como se no hubiera pasado nada 😀 . Llevar delantal de cocina y algún tupper por sí sobra comida )

Precio : 40 €

💥Promo "reserva anticipada" : 30€ (si reservas con mínimo 4 días de antelación)

🔹 Plazas limitadas !
📩 Para reservar: Ingresa 20 € como señal vía Bizum al +34671153910, indicando "taller pizza".
El resto del pago se realizará el mismo día del taller en efectivo.

Para conocer el punto de encuentro contáctame al +34671153910 WhatsApp / Telegram (Claudio) o por mail : claudio@travelcook.es

🌟 ¡Anímate a experimentar, compartir y descubrir los sabores del mundo con curiosidad! 🌟

Este evento también està publicado en la pagina :
"Itinerarios Curiosos: Paseos cocinados a fuego lento": https://www.meetup.com/itinerarios-curiosos-paseos-urbanos-cocinados-a-fuego-lento/

• Para saber más echa un vistazo a estos enlaces :

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@ItinerariosCuriosos
https://www.travelcook.es/sabores-curiosos/
http://www.travelcook.es/sobre-mi/
https://www.travelcook.es/itinerarios-curiosos/