What we’re about
Vi er et kvalitetsbevisst fellesskap og møteplass for alle sjokoladeelskere i Norge.
Denne gruppen er åpen for alle sjokoladeinteresserte, fra deg som har en særskilt lidenskap for sjokolade på fritiden eller på annet vis er opptatt av smak og kvalitet i mat, til dere som jobber profesjonelt med kvalitetssjokolade, enten det er som konditor, konfektmaker, importør, sjokoladeprodusent eller rådgiver.
Gruppens formål er å spre kunnskap og kjennskap om at sjokolade kan være så mye mer enn de masseproduserte sukkervarene på matbutikken. Her vil vi dele innsikt i alt fra smaking av sjokolade, erfaringer med opprinnelsessjokolader og bean-to-bar sjokoladeproduksjon, til andre sjokoladerelaterte temaer som import av kakaobønner, håndlaging av konfekt og matlaging med sjokolade!
Vi er også på Facebook!
