"Le pouvoir de l’alimentation consciente" : 12 conférences par Angie Aguilar

« LE POUVOIR DE L’ALIMENTATION CONSCIENTE 2025-2026 »

Série d'ateliers et de mini-conférences (de 45 à 60 minutes), en français, animés par Angie Aguilar, basée en Équateur, Amérique du Sud.

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DÉTAILS

• Jour : chaque jeudi (pause du 19 décembre au 7 janvier)
• Heure : 19 h (heure de New York)
• Durée : 45 à 60 minutes
• Langue : français
• Participants : illimité (aucune limite de places)
• Lieu : en ligne via Google Meet
• Lien Google Meet: https://meet.google.com/mhe-bawq-zov

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Note:
François Normandeau, professeur de français et organisateur du French Club, ne pourra pas assister à ces événements en raison d'autres engagements.

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16 octobre — 19 h (heure de New York)

• Qu’est-ce qui change dans notre corps lorsque nous changeons notre alimentation ?
• Brève histoire personnelle : boulimie, quand Angie est devenue obsédée par « manger sain ».
• Comment reconnaître que l’on nuit à son corps et qu’on a besoin d’aide : courte méditation pour se connecter à son alimentation.
  → Merci d’apporter votre aliment préféré (chocolat, fruits, sandwich, collation, etc.).
• Changer ses habitudes alimentaires : premières pistes concrètes.

23 octobre — 19 h (heure de New York)

• Recette de ghee maison : étapes pour préparer votre propre ghee chez vous.
• Ingrédients.
• Préparation.
• Quels sont les bienfaits du ghee ?
• Idées pour intégrer le ghee à vos repas.

30 octobre — 19 h (heure de New York)

• Vous avez une vie très occupée ? Conseils pour bien vous nourrir malgré le stress et un agenda chargé.
• Brève histoire : quand Angie, avec une vie de bureau très intense (jusqu’à 16 heures par jour), continuait à bien manger.
• Comment habituer progressivement votre corps à une meilleure alimentation.

6 novembre — 19 h (heure de New York)

• L’exercice physique : comment ma vie a changé quand j’ai commencé à en faire.
• Brève histoire : pourquoi Angie a commencé le sport, ce qui l’a motivée, quand elle a arrêté et quand elle a repris.
• Les bienfaits d’une vie active (corps et esprit).

13 novembre — 19 h (heure de New York)

• Pain au levain (fermentation naturelle) : comment débuter à la maison.
• Bienfaits des probiotiques.
• Recettes rapides et faciles au levain (gaufres et biscuits).

20 novembre — 19 h (heure de New York)

• Organiser sa liste de courses pour améliorer son alimentation.
• Quels aliments puis-je remplacer ?
• Une application utilisée à Montréal pour faire ses courses au meilleur prix.

4 décembre — 19 h (heure de New York)

• Boissons : infusions recommandées pour l’hiver et pour l’été.
• Quelles boissons éviter en cas d’anxiété ?
• Un dessert festif, sain et sans sucres ajoutés, pour Noël ou à partager entre amis.

11 décembre — 19 h (heure de New York)

• Constipation : améliorer la digestion, quels aliments et boissons privilégier, lesquels éviter.
• Diarrhée : améliorer la digestion, quels aliments et boissons privilégier, lesquels éviter.

18 décembre — 19 h (heure de New York)

• Le kéfir : bienfaits des probiotiques, entretien et conservation (atelier court).
• Échanges autour des expériences de celles et ceux qui ressentent le besoin de changer leurs habitudes alimentaires.
• Recettes faciles de kéfir pour le petit-déjeuner.

8 janvier — 19 h (heure de New York)

• Idées de petits-déjeuners rapides et faciles pour commencer l’année avec une alimentation consciente et nutritive.
• Une recette équatorienne à base de banane plantain verte.
• Comment adapter les ingrédients pour rendre les recettes plus saines.

15 janvier — 19 h (heure de New York)

• Selon l’Ayurveda : quels aliments chaque dosha devrait privilégier (Vata, Pitta, Kapha).
• Caractéristiques principales de chaque dosha.
• Recommandations pour retrouver l’équilibre de chaque dosha.

22 janvier — 19 h (heure de New York)

• Photographie culinaire : comment j’ai commencé.
• Ce qui m’inspire dans mes créations.
• Créer un set photo simple pour vos plats avec des ingrédients du repas et des objets du quotidien.

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