Cook-Tandem

A four year running tradition: We meet near S Treptower Park, walk to Plänterwald and collect wild garlic to make our own Pesto.

Der Wunderlauch (Allium paradoxum), auch Berliner Bärlauch genannt, stammt ursprünglich aus dem Kaukasus und wurde als Zier- oder Nutzpflanze nach Mitteleuropa eingeführt. In Berlin, insbesondere im Plänterwald, hat er sich stark ausgebreitet und gilt dort als invasive Art.

Wir sammeln die Blätter, waschen sie, mörsern sie mit Nüssen und Öl und essen frisches Pesto auf gutem Brot :)

A simple outside cook meetup to make and take home ready made elderflower syrup.
In the Östereichpark grow some wild elderflower bushes and we make syrup directly from the blossom.

Holunderblütensirup selber kochen ist ganz einfach - ich zeige euch die Blüten und wie man daraus haltbaren Sirup herstellt :)
Im Östereichpark wachsen einige wilde Holunderblütensträucher und wir machen Sirup direkt aus der Blüte.

Moin everyone! Come with us and discover the many possibilities of the Futtscherpfanne - also known as the Pförtchenpfanne! In this traditional pan, we bake small, round dough balls called "Förtchen" together, which we prepare sweet or savory. Förtchen is a traditional North German pastry. Whether with apple pieces, cinnamon and sugar or with cheese, herbs, fish and fresh vegetables. There will be a gluten free option as well. Just come and have fun. We will buy the ingredients and prepare the grilling/baking space. We are looking forward to seeing you all!

Please make sure you find a way to this location https://w3w.co/cookers.lavender.lace

U7, S9 and X11 are some of the options to get close!